????初夏時節(jié)，萬物崢嶸。5月21日，“韻動安徽 燎原江淮”2023年紅色毅行（太和站）活動將舉行。太和縣位于安徽省西北部，這里有著可口的美味、怡人的美景和濃厚的文化底蘊。行走太和，每一寸質(zhì)樸靈動的土地，都能讓人感受到它的秀美神韻和靚麗風采。
????文化太和
????太和，歷史文化悠久。自秦朝置縣，迄今已有2000多年。這里的文化積淀，像它的沃土一樣深厚。境內(nèi)有殿頂子遺址、新郪故城等七處故城遺址，倪邱孤堆、灰角寺遺址等五處古文化遺址和元代文廟建筑群、倪邱經(jīng)鋤樓等古建筑。
????具有太和特色的清音、嗩吶、獅子燈、花挑、旱船、剪紙、泥塑、細陽刺繡等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富多彩。其中太和清音、墳臺嗩吶、城關獅子燈、花挑、旱船、細陽刺繡等被列入省、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
????歷史的積淀，時代的發(fā)展，使太和形成了厚重的歷史文化、亮麗的書畫文化、豐富的收藏文化、馳名的醫(yī)藥文化、燦爛的民間文化、活躍的商貿(mào)文化、豐饒的名產(chǎn)文化等多姿多彩的特色文化。
????食在太和
????千百年來，潁河水滋潤著太和這片土地，肥沃的土地，豐富的物產(chǎn)，令其當?shù)匦纬闪霜毺氐耐畋泵朗?，除了耳熟能詳?shù)奶桶迕?，還有香椿、花饃、老炊牛肉、清蒸全羊、李世睦燒餅等吸引著四面八方來客。
????“太和板面”是皖北面食的一面旗幟。因制作時，面皮反復摔打案板而得名。一碗羊肉板面，不僅代表了太和這座城市的味道，也讓這種特色面食走出了太和縣，紅遍了全國各地。太和花饃則凝聚著皖北人們的勤勞和智慧，展現(xiàn)皖北的純樸民俗風情，具有美觀性、實用性、文化性，寓意美好，如：壽桃饃(多福多壽)，石榴饃(多子多孫)，老雁饃(反哺報恩)等。
????椿芽作為一種食材，太和人用其烹飪出花樣繁多的美食，炒、拌、蒸、熗都可以。在太和縣大新鎮(zhèn)沙潁河畔，長達17.4公里的河灘地上，生長著約37萬余株香椿樹，不僅如此，在太和縣，當?shù)厝诉€以椿樹為吉樹，栽植在房舍周圍，意取諧音“抬頭見春”“四季同春”。
????游在太和
????太和縣旅游資源豐富，擁有沙潁河國家濕地公園、環(huán)球嘉年華樂園、萬畝森林公園、大新禪堂古寺、汽車露營地、太和文廟、孔雀公主文化產(chǎn)業(yè)園等多個旅游項目，自然風光和人文景觀相得益彰。
????沙潁河國家濕地公園位于太和縣城西部，這里溝壑縱橫，池塘相連，老河道濕地生態(tài)保育區(qū)、萬福溝和白楊溝濕地生態(tài)功能展示區(qū)各具特色；這里樹木蔥蘢，水草豐美，菖蒲、蓮藕、芡實、茭白、蘆葦?shù)人参镉粲羰[蔥，560多年的皂莢樹、100多年的銀杏樹等古樹名木見證歷史滄桑；這里魚翔淺底，百鳥婉轉(zhuǎn)，有國家級保護鳥類10種、省級保護鳥類25種；這里薌草含煙，曲徑通幽，人與自然和諧共生，呈獻出一幅幅多姿多彩的絢麗畫卷。
????孔雀公主文化產(chǎn)業(yè)園位于太和縣舊鎮(zhèn)大張村，占地80余畝，養(yǎng)殖了5000多只孔雀，還有珍珠雞、開屏白鴿等。在這里，除了欣賞孔雀開屏、看孔雀出生、了解孔雀羽毛飾品的加工過程，園區(qū)還有孔雀羽毛工藝品銷售展廳。
????“太和太和，太平祥和”，“太和太和，政通人和”。今天的太和，經(jīng)濟快速發(fā)展，文化日益繁榮。不論是文化太和，還是食在太和、游在太和，太和這片土地將給您留下美好的回憶?！耙恪甭酚心?，不負夏日好時光。（高紅）
