????新華網(wǎng)合肥11月17日電（吳萬蓉 程慧 胡夢雅）白姜收獲時節(jié)，走進安徽省銅陵市義安區(qū)天門鎮(zhèn)白姜種植核心保護區(qū)，姜農(nóng)們忙著收姜、腌姜、售姜，一派繁忙景象，空氣中到處彌漫著生姜的清香。
????銅陵白姜，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其種植歷史距今已有兩千多年，是銅陵久負盛名的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。近年來，當(dāng)?shù)貒@銅陵白姜標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)、品牌營銷和全程數(shù)字化建設(shè)，通過科技創(chuàng)新等多種形式，推動生姜產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，逐步形成從種植、加工到銷售的一條龍產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。
????航拍銅陵市義安區(qū)天門鎮(zhèn)中華白姜文化園。新華網(wǎng)發(fā)（陳晨 攝）
????“農(nóng)業(yè)還得靠科技!”
????姜農(nóng)利用機械化手段收獲生姜，大大提高了工作效率。新華網(wǎng)發(fā)（曹青山 攝）
????生姜采收季，在位于銅陵市義安區(qū)天門鎮(zhèn)西垅村的南門姜業(yè)生姜種植基地里，一臺臺生姜收獲機在田中往來穿梭。
????“今年雖然有旱情，但由于引進了節(jié)水滴灌系統(tǒng)，再加上管理到位，生姜產(chǎn)量不但沒有下降，品相也較往年好了許多，尤其是大棚里的生姜，畝產(chǎn)可達5000斤。”南門姜業(yè)生姜種植基地負責(zé)人章文俊高興地說道。
????伴隨著機器的轟鳴聲，生姜收獲機把姜根整體從土中掘出一定的高度，三五成群的工人分工合作，拔出、去土、裝筐?！稗r(nóng)業(yè)還得靠科技!”章文俊說，在生姜收獲機的助力下，工作效率提高了許多，一天可以收5000多斤生姜。
????“通過科技化育種、機械化種植，大力推進機械強農(nóng)，提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)動能，不僅讓合作社提高了經(jīng)濟效益，還打響了銅陵白姜的金字招牌，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、品牌效益雙贏?！便~陵市義安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長陳衛(wèi)國介紹。
????“三位一體”推動白姜產(chǎn)業(yè)做大做強
????農(nóng)田里生姜收獲機馬達聲隆隆，位于義安區(qū)的安徽銅雀二喬生物科技公司生產(chǎn)車間內(nèi)也是一派繁忙景象：一邊是自動化生產(chǎn)線清理生姜，一邊是工人們正在抓緊腌制生姜。
????自動化生產(chǎn)線清理生姜。新華網(wǎng)發(fā)（任定平 攝）
????據(jù)了解，銅雀二喬生物科技公司建立標(biāo)準(zhǔn)體系，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，除了做細做精傳統(tǒng)食用姜產(chǎn)品外，還加強與高校科研院所開展產(chǎn)學(xué)研合作，圍繞銅陵白姜開展深度開發(fā)，目前已研發(fā)出食品類、日化類、保健類等3大系列近50種產(chǎn)品，大大提高了企業(yè)的市場競爭力，產(chǎn)品通過線上線下銷往全國各地，今年預(yù)計將實現(xiàn)產(chǎn)值超億元。
????近年來，銅陵市大力推動銅陵白姜產(chǎn)業(yè)升級，推進銅陵白姜生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)力度，提高產(chǎn)品附加值，讓姜企姜農(nóng)增收、銅陵白姜產(chǎn)業(yè)增效；同時構(gòu)建市場監(jiān)管部門、白姜研究會、姜農(nóng)姜企“三位一體”，共同推動銅陵白姜產(chǎn)業(yè)做大做強。
????“致富姜”成為鄉(xiāng)村振興“新引擎”
????姜農(nóng)通過網(wǎng)絡(luò)銷售生姜產(chǎn)品。新華網(wǎng)發(fā)（陳晨 攝）
????“除了傳統(tǒng)的白姜加工銷售外，我們還開發(fā)了糖姜片、白姜膠原蛋白肽固體飲料等新產(chǎn)品。吸納當(dāng)?shù)?00多位村民在企業(yè)工作，輻射帶動周邊300多人就業(yè)。”銅陵金豐元農(nóng)業(yè)發(fā)展基地負責(zé)人錢雪芹介紹。
????隨著電商產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，錢雪芹將目光聚焦到線上銷售。她從微商起步，一步步積累人氣。在這過程中，錢雪芹還注冊了商標(biāo)、完成了企業(yè)ISO9000認(rèn)證。目前，該公司在銅陵白姜核心產(chǎn)區(qū)種植白姜近2000畝，花卉苗圃約1000畝，年產(chǎn)值可達億元。其中，電商銷售已達總銷量的近七成。
????銅陵市義安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長陳衛(wèi)國表示，隨著品牌效應(yīng)和影響力持續(xù)提高，銅陵白姜產(chǎn)業(yè)已然成為當(dāng)?shù)乩习傩盏摹爸赂唤?、鄉(xiāng)村振興的“新引擎”。
